Super bag 50l - 250m
Descripción
Filtro poroso fabricado con un material inerte, flexible y resistente al calor. Es apto para uso alimentario y se adapta perfectamente a diferentes recipientes de cocción. Ideal para preparar consomés, para cocer grandes cantidades de ingredientes o bien para elaborar fondos. Herramienta imprescindible para la elaboración de la técnica de las texturas. Formato: 50l - 250m.
Descripción
Filtro poroso fabricado con un material inerte, flexible y resistente al calor. Es apto para uso alimentario y se adapta perfectamente a diferentes recipientes de cocción. Ideal para preparar consomés, para cocer grandes cantidades de ingredientes o bien para elaborar fondos. Herramienta imprescindible para la elaboración de la técnica de las texturas. Formato: 50l - 250m.
