Salmón Bellevue a la salsa Beurre Blanc
Descripción
Salmón Bellevue la salsa Beurre Blanc. Salmón joven de entre 1 y 2kg de la zona ártica de Noruega. Especialmente sabroso y ahumado y cocinado al antiguo estilo francés. Es un alimento perfecto para acompañarlo con verduras, servirlo a temperatura ambiente y consumirlo como primer o segundo plato. Se presenta acompañado de la salsa Beurre Blanc, también conocida como Beurre Nantais (mantequilla de Nantes), que potencia las cualidades gastronómicas.
Descripción
Salmón Bellevue la salsa Beurre Blanc. Salmón joven de entre 1 y 2kg de la zona ártica de Noruega. Especialmente sabroso y ahumado y cocinado al antiguo estilo francés. Es un alimento perfecto para acompañarlo con verduras, servirlo a temperatura ambiente y consumirlo como primer o segundo plato. Se presenta acompañado de la salsa Beurre Blanc, también conocida como Beurre Nantais (mantequilla de Nantes), que potencia las cualidades gastronómicas.
