Chipirón en su tinta OL120 La Brújula

Pequeños chipirones capturados de forma sostenible (potera), vaciados y limpios de piel. Se rellenan de sus propios tentáculos para ser escaldados en agua antes de empaquetarlos uno a uno en una lata. Elaborados de manera tradicional con procesos de cocción lentos y artesanales. La tinta es natural.