Carpaccio laminat de bacallà Ràfols
Codi
BR11
Format
2,5-2,7kg
Categoria
BACALLÀ TRADICIONAL
Marca
RÀFOLS
Descripció
Carpaccio laminat de bacallà. S'obté seleccionant les peces més gruixudes del morro extra, i una vegada dessalades, es tallen en làmines fines. Eixugar i llest per cuinar.
Descripció
Carpaccio laminat de bacallà. S'obté seleccionant les peces més gruixudes del morro extra, i una vegada dessalades, es tallen en làmines fines. Eixugar i llest per cuinar.
