Jarret de vedella de llet de la part del davant
Codi
CI075
Format
2,3kg
Categoria
FRESC
Marca
Descripció
Peça ossobuco de la part del davant de l'animal. Sencera, sense tallar. Peça popularitzada pel cuiner Santi Santamaria. Origen: Centre Europa.
Descripció
Peça ossobuco de la part del davant de l'animal. Sencera, sense tallar. Peça popularitzada pel cuiner Santi Santamaria. Origen: Centre Europa.
