Ficelle mousse de foie gras Collverd
Codi
A088
Format
600g
Categoria
CONSERVA I SEMICONSERVA
Marca
COLLVERD
Descripció
Preparat amb 98% de fetge gras d’ànec emulsionat i triturat. Cuit a baixa temperatura per no alterar la seva textura i gust. Cilindre de 25cm de llarg i 4cm de diàmetre.
Descripció
Preparat amb 98% de fetge gras d’ànec emulsionat i triturat. Cuit a baixa temperatura per no alterar la seva textura i gust. Cilindre de 25cm de llarg i 4cm de diàmetre.
